20121028 <<前日 | 翌日>>

起床時刻: 03時36分[いま起きた]ボタンで記録されました。

今日の気分(本文)

大阪府枚方市東船橋のピンポイント天気

天気:雨
降水量:1
気温:18
風:南東4

今日は本降りの雨。
日差しがないため、気温より肌寒く感じそうです。
午後はザーッと雨が強まり、雷雨になる可能性も。
行楽よりも読書の秋にオススメの天気です。
(ウェザーニュースより)

ピンポイント

日の出:6:14
日の入:17:07

夜明:5:42
日暮:17:40


今日の気分を5段階にわけて

1.絶好調
2.好調
3.普通
4.不調
5.絶不調

3.普通

今見つけた

iZa
様変わり「うまいコメ」の勢力図 北海道や九州の新銘柄台頭

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/politics/econpolicy/601984/

記事より
「 「うまいコメ」の勢力図が様変わりしている。
国内有数の穀倉地帯である東北や北陸地方に代わり、
品種改良を進めた北海道や九州の新銘柄の評価が急上昇、
旧来産地を脅かしている。」

この背景には品種改良で産地の農家が努力した
と言うことはもちろんですが
3.11の東日本大震災による
福島第一原発の事故により
放射能が漏れだしいまもまだ
収束していないことや
現状がどうなっているか
いまだ不透明でよくわからない
それを国民の大多数が見抜いて
より安全で安心なものを求めている
結果、九州や北海道の米が求められている
ということでしょうか

現在穀物検定協会が出している
食味ランキングは
一番の特Aに26の銘柄があります。

▽北海道 全道・ななつぼし
▽北海道 全道・ゆめぴりか
▽岩手 県南・ひとめぼれ
▽宮城 県北・ひとめぼれ
▽宮城 県中・ひとめぼれ
▽山形 全県・ひとめぼれ
▽山形 全県・コシヒカリ
▽山形 全県・はえぬき
▽山形 全県・つや姫
▽福島 会津・コシヒカリ
▽福島 中通・ひとめぼれ
▽福島 会津・ひとめぼれ
▽栃木 県北・なすひかり
▽新潟 魚沼・コシヒカリ
▽新潟 岩船・コシヒカリ
▽新潟 中越・コシヒカリ
▽新潟 佐渡・コシヒカリ
▽長野 北信・コシヒカリ
▽三重 伊賀・コシヒカリ
▽京都 丹後・コシヒカリ
▽奈良 県北・ヒノヒカリ
▽福岡 全県・元気つくし
▽佐賀 全県・さがびより
▽長崎 県南・にこまる
▽熊本 城北・ヒノヒカリ
▽熊本 城北・森のくまさん

この中の北海道、九州の米が
急速に人気になっているというのが
現実で、私の店でもほぼ同じ傾向になっています。

詳細はここ

http://www.kokken.or.jp/data/ranking_rankbetu.pdf

http://www.kokken.or.jp/ranking_area.html

お米の全国産地別食味ランキングあります。

コメント

(コメントはまだありません)

コメントする

名前: